目前分類:芒果的故事 (4)

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芒果盛產季節到來,今年的產量比去年還多出一至三成,總量達到六萬公噸。由於芒果的外銷市場熱絡,所以沒有因為產量過多而影響價格。近年來台南的芒果積極走入國際,開拓外銷市場,其中日本是台南芒果的最大出口國,如今大陸市場也急起直追,讓農民不必再害怕賤價傷農的情況。

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大家有想過台南玉井為什麼會被稱為台灣的芒果之鄉嗎?其實背後是有一段故事的。在民國50年代,農復會至美國佛羅里達州進行考察,帶回了四十幾種新的芒果品種,在台灣各地進行試種,經過多年的嘗試以後,發現最適合愛文芒果生長的地方,玉井是其中一個,從此之後,農民開始大量種植,並進行技術與品種的再改良,才讓現在的玉井,每至夏天都飄著濃濃的芒果香氣。

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   台灣是水果之國,一年四季都有各式各樣好吃的水果可以品嚐,然而台灣眾多水果當中,對我最具吸引力的就是"芒果"。還記得小時候剛放學,剛進家門如果聞到芒果的香味,就讓我興奮不已,芒果不同與其他水果的香味,它散發著一種濃郁的奶香味,每次要吃芒果時,我總愛拿起來聞了又聞,享受一下芒果的香味,才甘心剝開它的皮大快朵頤!芒果對我來說,除了是我最愛的水果外,它的產地就在我的家鄉-台南縣,因此每年夏天芒果盛產時,我們總能以最低的價格,吃到數量最多、品質最好的芒果。生活在台南除了有豐富的歷史文化,還有新鮮的水果可以享受,真是人生一大樂事。

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